Inhaltsverzeichnis Öko-Obstbau 4-2013

QUALITÄT: Die Qualität der Obstanlage aus biodynamischer Sicht

Lucy Van de Vuver, Joke Bloksma, Piet Korstanje | Stichwörter: biodynamisch, Unterlagen, Geschmack, Sensorik, Verkostung, Sorten, Äpfel, Apfelanbau

SENSORIK: Der Geschmack des Apfels

Christine Brugger | Stichwörter: Äpfel, Sensorik, Verkostung, Aroma, Sorten

PFLANZENGESUNDHEIT: Schorfresitenz-Durchbruch Teil 2

Philipp Haug, Birgit Künstler, Christoph Denzel | Stichwörter: Pflanzengesundheit, Pilzkrankheit, Äpfel

PFLANZENGESUNDHEIT: Regenflecken: Heute tauch‘ ich, morgen bürst‘ ich…

NÜTZLINGE: Teil 7: Singvögel

Harald Rank | Stichwörter: Schädlinge, Spinnen, Milben, Insekten, Raupen, Wickler, Parasiten, Biodiversität, Vielfalt

INTERVIEW: Betriebsvorstellung: Die Demeter-Beerenbauern

Andreas Bezler | Stichwörter: Betriebsvorstellung

BEERENOBST: Bericht Verbundprojekt Öko-Erdbeeren

BEERENOBST: Schwarze und Rote Johannisbeeren für Öko-Anbau

AUS DER FÖKO-ARBEIT: Bericht Föko-Ost, Föko-Süd, Föko-West

PERSONELLES: Vorstellung Sandra Sinatsch

AUS DEN REGIONEN: Region Nord / Mitte / Ost / Neckar / Baden / Bodensee

VERMARKTUNG: Bio-Obst-Vermarktung Nörd / Süd / West / Ost

TERMINE: Einführungskurs, Öko-Obstbautagung, Kernobstseminar

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